Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 g smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Ludvig och Vincent
13 juni 2010

Jag och min vän skulle baka scones och visste inte receptet, vi hade för oss att det skulle vara ägg i och klockan var 3 på natten så en affär var svår att hitta, vi gick trotts allt ut och letade efter en affär och det enda som var öppet var sibylla, min vän köpte en korv och jag frågade om de hade ägg de kunde sälja. Tillslut så fick vi 5 ägg för 10kr och vi gick hem nöjda i våra tofflor. Men när vi sedan googlade på scones så fick vi reda på att vi inte behövde äggen. Nästa gång tror jag att vi kollar vad vi behöver före vi köper det:P

Tack för det fina receptet!

Svar av FluFFel
19 juni 2010

Haha vilken kväll.. :P

Kommentar av laura
18 februari 2009

bäst va de !

Kommentar av Nina
15 juni 2010

Så goda :) Hade i vitlöksost och franska örter i degen och det blev så smarrigt!

Kommentar av helen
18 juni 2010

Ska dem vara i ugnen i 10 minuter eller vad ?

Svar av C
31 juli 2010

Mycke å haka upp sig på!

Svar av Louise
26 juni 2010

Ja det står ju så i receptet....

Kommentar av D & T.
28 juni 2010

Nu ska jag & min ettåring baka scones & överaska pappan till frukost. :)

Svar av b&k
30 juni 2010

de var j*vla kul för dej! hoppas det smakar ;)

Kommentar av Limpan från ''schåne''
30 juni 2010

är det någon som vet om det passar en magtröja på en skone XD XD XD <3<3<3<3<3<3<3<3

Svar av Laxen
10 oktober 2010

Freeeak

Kommentar av Anders
20 februari 2009

Bred på smör (äkta), filadelfiaost och jordgubbsmarmelad så har du den perfekta lördagsfrukosten.

Kommentar av Majte
2 juli 2010

Nu är dem klara!

Ska ut i solen och njuta av dem med en kopp te :)

Svar av Caaarlito!
14 juli 2010

Mums! Blev det gott?

Kommentar av sara
3 juli 2010

Jätte mumsiga tyckerr jag och min lillebror!

Kommentar av hon
20 februari 2009

Den var väldigt bra tycker jag, rekomenderar att den ska vara ny bakad, annars är den inte god även om man värmer den, tack

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 |  49  | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Läcker pudding

Smakfull squash

Squash brukar växa så det brakar i augusti. En god pudding till efterrätt eller lunch kanske?

efterratter.se

Pannkakor

Pannkakor är svaret!

Slut på middagsidéer mitt i veckan? Vispa ihop en pannkakssmet vetja!

pannkakor.se


Fettisdagen!

Semlans högtid!

Äntligen är semmeldagen här! Baka de bästa semlorna själv och fira!

Fettisdagen är den traditionella dagen att njuta sin semla. Och även om det idag är få som håller på den katolska fastan och laddar med fastlagsbröd så är semmeldagen någonting värt att fira. Vi älskar semlor! Hembakat är godast och en klassisk semla känns helt rätt! Är ni många till fikat är semmelkransen ett gott tips. Kanske väljer du hetvägg? En god tradition, helt klart!

 semlor.nu


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...