Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
osignerat
25 januari 2010
En fråga, kan man göra degen i förväg (på morgonen) för att sedan baka dem på eftermiddagen? Hade underlättat mycket för oss...
Redaktionens kommentar
Svar av Erik16 februari 2010
det var därför du frågade.
Svar av Annika1 februari 2010
Tack det var precis vad jag undrade.
Kommentar av
D.M
25 januari 2010
ska baka nu med en treåring undra hur det kommer gå:)
Redaktionens kommentar
Kommentar av
osignerat
16 april 2009
fantastiskt goda scones. hade lite mindre salt i och det blev perfekt. tack för receptet och en grym sida! :)
Redaktionens kommentar
Kommentar av
E.N
29 januari 2010
dom blev jätte goda men dom va för klippiga så det var svårt att forma dom :p
Svar av Sten29 januari 2010
lägg i mer mjöl
Kommentar av
Sten
29 januari 2010
kan man ersätta smöret med nåt annat
Svar av Sten29 januari 2010
ja det funka med kesella , men byt inte ut allt smöret , byt bara ut hälften
Kommentar av
osignerat
31 januari 2010
kan man byta ut bakpulvret
Redaktionens kommentar
Svar av Mohammed22 februari 2010
det blir bara brödigt då med andra ord...
Kommentar av
ebba väsby
31 januari 2010
kände för lite nybakat och gott!!:)
Kommentar av
osignerat
26 mars 2009
Mina står också i ugnen nu, mums! Längesen jag gjorde scones.
"Spamskydd
Vilket ord står i bilden?"
Det står FLÄKTREM... haha!
Redaktionens kommentar
Kommentar av
lotta
4 februari 2010
det gå alldeles utmärkt med vatten eller filjölk eller grädde
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
Nästa »
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Vegetarisk mat
Alla nyanser av grönt
Det är lätt att laga grönare mat. Börja med en mustig vintergryta med bönor och rotfrukter, toppad med fetaost!
Glutenfri paj
Baka bäst glutenfritt
Att baka glutenfritt måste inte vara svårt eller tråkigt. Tvärtom! Prova en glutenfri hallonpaj och du förstår varför!
Bakakaka
Mandel, banan och choklad
Choklad, bananer och mandel passar perfekt i samma kaka. Mandel används tyvärr många gånger som en utfyllnad och ibland är det tveksamt om den tillför kakan någon smak.
Prova i stället ett gott recept på Mandelkaka med choklad, där mandeln verkligen kommer till sin rätt! Resultatet blir en smakrik och saftig kaka, med mild banansmak, tydlig nougatton och härlig chokladsmak.
Välj en god mandel, gärna ekologisk och bra mörk choklad så är helgens kaka en succé!
God helgfika på er!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Supergoda scones! detta måste fler testa ;)