Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 g smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Emelie
10 december 2009

Håller just nu på och bakar dessa scones får se om dom blir goda . är dom goda får dom ett toppenbetyg av mig

Svar av
13 december 2009

blev dom goda då haha

Kommentar av Alex och nicole och elisabeth
10 december 2009

Vi håller på att baka våra scones

Kommentar av Alex och nicole och elisabeth
10 december 2009

Det var kul att baka scones med familjen och dom var jätte goda och lätta att göra :) alla borde testa att göra dom. Det var trevlig att göra det med familjen (även om det var jag och nicole som bakade). För mamma var sjuk.

Kommentar av Sur jävel!
15 juni 2009

Jag blev jäävligt kletig om fingrarna när jag fixade med degen!!!!!

Redaktionens kommentar
Prova tvål och vatten, så blir du snart glad igen!
Svar av Sconesmonstret
22 maj 2013

Håller med!! Det var som om jag fick sconesfingrar! Ska hela handen in i ugnen eller???! Men goda, det blev dom :)

Kommentar av "Danne å jojjo"
15 juni 2009

jag och min käresta bakade scones och spelade alfapet! väldigt hög mysfaktor! och så goda de små mumsbitarna blev! mmmmm, De fins inget som gör maten så god som sällskapet!!!1! :-D

Kommentar av Harry 30 år
12 december 2009

Lätta att göra, blev goda!

Kommentar av elin
8 juni 2009

funkar skitbra som mellanmål för en trött gymnasieelev ;) asgott ere också

Kommentar av Gustav
8 juni 2009

Hehe, råkade dubbla smöret - hoppas det smakar iaf...

Kommentar av Soffaan
5 juni 2009

Mmm vi gjorde små bullar av dem :D pefekt och frysa in :D nu ska dom in i ugnen :) LÄÄÄNGTAR!!

Kommentar av Milla
2 juni 2009

Mmmmm, va goda dom blev! Måste göras flev gånger!:)

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 |  37  | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Sallader med gryn

Grynen som gör det

Nu är våren här och det är dags att damma av picknickkorgen. Packa ner en matig kamutvetesallad med avocado och mozzarella!

salladsrecept.se


Lasagne

Varm vego!

Håll värmen uppe med en varm, vegetarisk lasagne i kylan!

Lasagne är en älskad rätt för många. Lätt att laga så det räcker till många och enkel att göra i förväg. Perfekt både som fredagsmiddag och i lunchlådan...

En lasagne måste inte innehålla kött för att smaka bra. Gör en god vegetarisk lasagne med parmesanost. Eller prova en variant på lasagne med keso. Vill du hellre äta helt veganskt, utan mjölkprodukter och kött, ska du prova spanatlasagne! God, varm och grön måltid!

 lasagne.nu


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...