Istället för filmjölk?
Jag tycker det blir godast att baka scones på filmjölk, men nu har jag inte detta hemma och vill inte använda mjölk för fet blir inte lika gott. Kan man ersätta filmjölken med typ turkiskyoghurt? Gräddfil? Crème fraise eller nåt annat som påminner om filmjölk?
- Mia
Hej! Prova att ersätta filmjölken med ungefär 2/3 mjölk, 1/3 turkisk yoghurt eller gräddfil. Med alltför stor andel crème fraiche eller turkisk yoghurt blir mängden vätska för liten. Rapportera olämplig kommentar Kommentar av
osignerat
11 augusti 2020
Ska baka bröd och i receptet står det att man ska använda sig av lättfil, har endast filmjölk hemma som bör vara samma grej eller? Om man ska använda sig av 10dl lättfil hur mycket filmjölk motvsrar det? MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! ChokladkakorRött i chokladenEn riktigt god chokladkaka kan rädda en dålig dag. Kanske en mörk, rödvinsdoftande variant? Baka med äpplenÄppellängd med honung!Äpplen passar till mer än paj eller mos. Prova vetelängd med honung och mandel! VegansktHelgwokEtt stor mängd vegetarisk i kosten mår de flesta bra av. Och det är inte så svårt att göra god, vegetarisk eller vegansk mat. Testa pannkakor som även veganen gillar nästa gång! Kanske prova våfflor utan mjölk eller ägg? En god linssoppa som förrätt passar fint inte bara till vegetarisk mat utan även till andra rätter. Eller baka en omgång piroger som passar fint som tilltugg till soppan eller på utflykten. Pepparochsalt slår gärna ett slag för en god och enkel wok till helgen. Utmärkt mat, inte bara för den som alltid väljer veganskt! God och grön helg på er! Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
|
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
Jag bakar men har ingen filmjölk. Hur mycket mjölk och yougurt ska jag ha?