Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
sw
3 november 2012
Bästa sconsen jag gjort!
Kommentar av
osignerat
3 november 2012
Riktigt goda scones jag gör de för andra gången nu älskar de
Kommentar av
Ecciiz
1 november 2012
älskar detta recept! dock blir dom alltid lite kladdiga i mitten så därför rekommenderar jag att platta till dom lite extra eller kanske till och med göra 6st !
Kommentar av
Linnea
19 oktober 2012
Håller på och gör frukost åt min mor :) tog lite extra mjöl P.g.a att det var väldigt kladdigt :) men annars blev det finemang!:)
Kommentar av
milena
16 oktober 2012
dom blir bäst ska laga det ganska många gånger bäst
Kommentar av
Malin
12 oktober 2012
250grader kändes för högt. På 10minuter fick scones jättefin färg i min ugn men var fortfarande degiga.
Svar av Namn/signatur13 oktober 2012
Låten bröden vila en stund,
Med bakpulver så behöver brödet sätta sig lite grann.
Kommentar av
kristina
10 oktober 2012
kan man ha filmjölk istället för vanlig ?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Fialottan
9 oktober 2012
Toppenbra recept, de blev jättegoda! Lätta att göra också. Hade 8 dl mjöl & det blev perfekt med 3 dl mjölk. Vet inte vad nedanstående yrar om :P
Kommentar av
moa
9 oktober 2012
Alldelles för mycket mjölk , man fick spendera resten av dagen för att få bort all deg på händerna
Svar av Namn/signatur9 oktober 2012
När du har i mjölken, rör om (som det står i receptet). Inte med handen alltså, utan med en slev eller en sked t ex. Så snart det går att forma till en deg (återigen: som det står i receptet) så använder du händerna. Totalt kladdfritt ;)
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
Nästa »
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kladdkakor
Kladdigare kakor!
Någon som gillar kladdkakor? Baka en chokladstinn kaka, hitta nya favoriter och njut...
Godis till påsk
Påskgodis för små och stora
Snyggt och gott ska påskgodiset vara. Lättlagat dessutom - som tryffel med mandel och vanilj!
Morotskakor
Kakor som håller i längden
På de flesta svenska caféer med självaktning kan man beställa morotskaka. Det är inte utan anledning! Rivna morötter gör kakan härligt saftig. Även rödbetor går bra att använda och resultatet blir en färgstark rödbetskaka som är extra god med citronglasyr.
Glöm bara inte bort den klassiska, kryddiga morotskakan - det är ett bakverk som håller i längden.
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
hur länge ska den gäsas ?