Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Alicia
27 januari 2012
De blev jättebra, tack!
Kommentar av
Amanda<3Scones
26 januari 2012
Älskar dessa scones! Finns inge bättre frukostbröd än nybakta scones med ost på x)
Kommentar av
caroline
22 januari 2012
super goda=)
Kommentar av
osignerat
20 januari 2012
den är väldig god jag tycker om den jätte mycket den klassiska scones, den är över god=jätte god
Kommentar av
osignerat
15 januari 2012
Väldigt gott recept, dock ganska kladdig deg men smaken är densamma!
Kommentar av
Josefine
8 januari 2012
Mycket goda klassiska scones. Passar perfekt till frukost på helgen, dock en väldig kladdig deg...
Svar av Namn/signatur22 januari 2012
håller med om att degen blev lite mer kladdig än vad jag trodde, det var svårt att skära i den när man skulle göra ett kors:/ vad kan det bero på?
Svar av Namn/signatur13 februari 2012
Prova mer med mjöl? :)
Jag hade plats handskar på mig och då fastna inte degen :D
Kommentar av
osignerat
29 december 2011
Hur lätt som helst! Hällde även i lite honung,lite anis och lite extra smör. Toppen!Hoppas min fästman godkänner =)
Kommentar av
P
20 december 2011
Spännande. Ska genast gå och testa lite scones för en smarrig frukost =)
Kommentar av
Micael
3 december 2011
Klassiskt med scones! men som nu lagas i Sao Paulo, härlig frukost på altanen, tack!
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
Nästa »
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Gott till utflykten!
Sportlovsdags
Nu är det dags för sportlov! Den som rör på sig behöver fylla på med energi, varför inte med hembakade bars laddade med solrosfrön, russin och kokos?
Pajrecept
Helgmiddag
Paj passar nästan alltid bra att bjuda på. En perfekt rätt att förbereda i förväg eller att snabbt svänga ihop när det är bråtom. Variationerna är oändliga och du kan lätt göra olika sorters pajbotten, med grovt eller fint mjöl efter smak och tillfälle.
Laga klassiska pajer som köttfärspaj eller en god och smakrik ostpaj.
Den som vill ha omväxling lagar kikärtspaj eller brie-och salamipaj. Kanske ett nytt, läckert recept på champinjonpaj med bacon?
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Ska det verkligen vara 7-8dl mjöl...jag läste på en annan sida med 4portioner där var det inte så mycket
//från en glad sconesflicka :)