Klassiska scones
Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentar av
Anna
29 september 2012
De är så himla lätta att göra och så gaaalet goda!!
Kommentar av
Matilda
25 september 2012
Jag och mina kompisar i skolan pratade om att vi ville åka till London, och jag sa att jag helst ville dit för att de hade "tea-time"(på skämt) och då sa en av de andra "Ja, och så äter man scones och sånt" och alla utbrast "SCONES!" haha xD
Så nu sitter jag här, ska ta ut dem om fem minuter och lägga två i vår brödburk, har plockat ut diskmaskinen och ska snart göra mina läxor med scones och te. De som jag lägger i brödburken ska mamma och pappa få sen när de kommer hem, så jag tror det blir en trevlig överasskning^^
Kommentar av
Madelene
20 september 2012
Tror 1dl mjölk räcker! Blir ALLDELES för kladdigt med 3 dl... men annars riktigt bra recept! :-)
Svar av Namn/signatur9 oktober 2012
Hur mycket mjöl hade du då? 3 dl mjölk blev helt perfekt när jag gjorde dom!
Kommentar av
Ove Sundberg
15 september 2012
Jag behövde använda en del av mjölet till att få dem ''okladdiga'' runt om ;)
Kommentar av
Jennifer
15 september 2012
Gud, sitter här och väntar på att de skall bli klara!
gud vad lätt det var, verkligen något jag kommer göra om! (Jag brukar själv inte baka scones, men nu gjorde jag det)
Kommentar av
Gubben bakom tapeterna
2 september 2012
Borde inte sätta på ugn stå typ steg ett? Såg det i slutet och fick sitta och vänta på en varm ugn :/
Kommentar av
Bjoern
1 september 2012
Funkar fint varje gång. Inga konstigheter!
Kommentar av
osignerat
8 augusti 2012
Behövs mycket mer mjöl än så :O märkte jag!
Kommentar av
Sandra
2 augusti 2012
Låter supergott!
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
Nästa »
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Enkel festmat
Viltskav till mer än bara grytor!
Färdigt renskav är den lätta vägen till lyxiga vilträtter på några minuter. Allt från renskavspytt till klassisk viltgryta passar både helgkväll som vardag!
Semlor
Dags för semlor!
Över hela Sverige äter vi semlor just nu. Vad en riktigt bra semla är råder det delade meningar om. Vissa vill äta sin semla som en traditionell hetvägg med varm mjölk. Andra föredrar någon ny variant eller startar mjukt med mindre semlor för att inte få nog för tidigt. Passa på att njuta av en god svensk tradition!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Bytte ut mjölken och smöret mot motsvarande vegoalternativ, vilket blev jättegott för den som lutar åt det hållet!