Havrescones
Scones med en rund och fin havresmak!
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 ½ dl havredryck eller mjölk
- 100 g smör
- 2 ½ dl havregryn
- 6 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, havregryn bakpulver, socker och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner havredryck eller mjölk och rör ihop till en deg, sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i 4-6 bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors.
Nagga kakorna med en gaffel. Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade!
Kommentar av
en snäll tonårs-dotter
29 januari 2011
Jag ska baka dessa scones för andra gången nu. Sist jag bakade dem så blev de hyllade av både min mamma och min syster. Nu har jag blivit ombedd att baka dem ytterligare en gång eftersom de var så goda. Tack för detta underbara recept!
Kommentar av
livva
14 januari 2011
supergoda scones! satte i riven lök och lite riven ost och det blev jättegott!
Kommentar av
sconesgalen
10 december 2010
Supergoda scones:)!
Kommentar av
osignerat
27 november 2010
alla scones jag bakar blir bara deg inuti??????? även detta.....jag fattar ingenting....jag är noga med måttet o ingredienser...är det här recept kanske har för mycket vätska eller för lite bakpulver????
Svar av Elisabeth. J17 maj 2011
Kan bero på din ugn. Prova en lite lägre temperatur och ha dem inne i ugnen en stund extra.
Kommentar av
fia på irland
12 mars 2010
görgoda.. lyckades nog få i lite mkt vätska så dom blev lite klibbiga när jag skulle trycka ut dom men det fixade sig i ugnen.. dock fastna inte havreflingorna när man bara lägger dom på sconesen. så nästa gång struntar jag i dom.
Kommentar av
Ruomih
9 oktober 2009
bland de godaste sconsen som någonsin bakats på denna jord (eller iaf i vår ugn..;)) helt klart värt att prova ung som gammal, arbetande som arbetslös, hund som katt... ja du fattar!!
vi säger bara en sak: DRIVE HARD!!!!
Kommentar av
Sussie Fabricius
15 september 2009
Blev supergoda men tog lite längre tid i en gasugn.
Kommentar av
Kerstin
12 juli 2009
Jätte goda!
Kommentar av
oskar
8 januari 2010
VÄLDIGTGODA SCONES!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Enkel festmat
Viltskav till mer än bara grytor!
Färdigt renskav är den lätta vägen till lyxiga vilträtter på några minuter. Allt från renskavspytt till klassisk viltgryta passar både helgkväll som vardag!
Bakabullar
Heja kanelbullen!
Fira en brungräddad fikafavorit! Den 4 oktober är det kanelbullens dag!
Midsommar
Matjessill i ny kostym!
Färskpotatis, späda salladsblad, gräslök, gräddfil… också matjessill. Ofta serverar vi sillen kryddad som den är men på några minuter kan du lätt variera smakerna på midsommarbordet. Blanda en god citronmatjessill som passar bra till potatisen. Gör enkel och klassisk matjeröra att servera på hårt bröd. Eller krydda snabbt med vitlök och chilisås… Bottna serveringsfatet med salladsblad, kall, skuren potatis och toppa med sillen. Eller gör en ljummen potatissallad med bacon och tomat – mättande som passar både midsommar och brunch dagen efter! Trevlig midsommar önskar pepparochsalt.se!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
det måste vara alldeles för mycket vätska i receptet. har provat 2ggr???? Men goa blir dem???