Gullvi Nilsson

Gullvi Nilsson

Jag heter Gullvi Nilsson och har över 14 års erfarenhet av att skapa och dela med mig av recept och tips kring hembakat, frukost och goda drycker. Min passion för bakning började tidigt i livet, när jag som barn hjälpte till i köket med min mormor. Det har alltid varit en glädje för mig att experimentera med olika ingredienser och tekniker för att skapa rätter som både är läckra och tillfredsställande. Genom åren har jag utvecklat en djup förståelse för hur man kan kombinera smaker och texturer, och jag älskar att dela med mig av mina insikter. Jag skriver om allt från klassiska scones till innovativa frukostidéer och drycker som kan förgylla din morgon. Jag lägger stor vikt vid att säkerställa att informationen jag presenterar är korrekt och lättförståelig, och jag strävar alltid efter att hålla mig uppdaterad med de senaste trenderna inom mat och dryck. Mitt mål är att inspirera andra att upptäcka glädjen i att laga mat och njuta av hembakat i sin vardag.

Författarens publikationer

En fluffig, gyllene glutenfri tårtbotten med en skiva borttagen, redo att fyllas med dina favoritingredienser.

Glutenfri tårtbotten som blir hög och luftig

Gullvi Nilsson

.

9 september 2026

Baka en luftig glutenfri tårtbotten med potatismjöl och få tips om fyllningar, uppskärning och säker bakning vid celiaki. Läs receptet!